2013/11/2 09:55

子瑜妈妈美食坊 blog

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导语：菜如其名，这道吃起来最不厌烦的一道菜，你一定会爱上的。酱香鲜香萦绕满口，俗话说得好，吃了还想吃。

原料：瓜子1斤、豆瓣酱一大勺、葱姜蒜适量

做法：

1、将瓜子清洗干净，沥干水分备用；

2、炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，下如豆瓣酱翻炒；

3、下入瓜子，喷入适量料酒,旺火翻炒至瓜子开口，迅速出锅装盘即可；（可撒适量适量味精，适量葱花等，我都没放。）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102el2t.html