2013/11/2 09:46

李雨璨奋不顾身blog

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宝宝的饮食要营养均衡，搭配合理，味道好，看上去好看，小盆友会愿意多吃一些的。

我们家的小盆友不怎么挑食，很爱吃肉，青菜从不反对，尽可能的多吃时令蔬菜。

适合宝宝吃的时蔬炒肉丝-附肉丝详细做饭。说一下肉丝做法，这样做的肉丝很嫩，小盆友好咀嚼，味道也好。

原料：

鸡蛋、玉米淀粉、肉丝。

做法：

1、切好肉丝，放入蛋清、玉米淀粉（会让肉肉软一些，红薯淀粉也行）、适量老抽（不喜欢上色的可不放）、一点料酒。

2、搅拌均匀，顺着一个方向，肉肉上面都裹上了调料，最好是这样有点干的，不要带浠汁的，这样的肉肉炒出来不粘连。

3、炒，锅烧热，放入油，3成热的时候把肉肉放进去，用筷子搅拌开，待表面都变色，再放盐，翻炒几分钟就好了。

肉肉可以多炒一点，给小盆友煮面的时候放一些也很好吃。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_55de721b0100zpa3.html