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2012/2/8 14:21
绝对0油添加-一道减肥必吃的营养大菜-黑胡椒烤牛肉
甭管咋说，这大大小小的事就这么着一件件的过去了。俺终于四脚拉叉的躺在阳光下的泛着温暖的红光的木地板上，舒服的一丁点都不想动弹。直到在电脑边的妞抬头说你能不能给晚饭做点减肥的？我才不得不正视我受累的命，要减肥就甭说吃饭，又减肥又得吃饱了你得多难伺候，妞振振有辞，我O型血滴只有吃肉才减肥呢！啊呸！我也O型的，我也吃肉去了！
原料：
盒装牛里脊、西兰花、彩椒片。
调料：
洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油。
做法：
1、牛里脊切大块用刀背轻轻拍散；
2、用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍；
3、彩椒、洋葱切条，西兰花削成小朵备用；
4、锅烧热彩椒、洋葱、西兰花入锅（一点油不用加）；
5、小火盖盖锁死1分钟即可；
6、开盖可以看到烤出金黄色边漂亮的蔬菜了；
7、锅烧热放入肉片用中火烤；
8、盖上盖锁死；
9、2-3分钟即可出锅（按个人喜好吃三、五、七成熟，我这个是五成滴）。
俺俩趁热就塞了，牛肉嫩啊，我要的是五成的，她要的是七成的，其实在减肥期间别光吃素，吃点肉也无妨，尤其像牛里脊这种纯瘦的肉，不仅营养丰富，能够补充一天的营养，而且相当的扛饿，关键还有西蓝花、洋葱、彩椒等蔬菜来补充维生素，这样的减肥不仅健康、营养，而且能使你活力充沛，不会因为饿而面如菜色，所以我建议减肥不妨来点肉。尤其是O型血的筒子哦，据说但凡这个血型吃肉比吃菜还能让身体健康呢。
1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
