2012/2/8 14:18

飞雪无霜的美食博客 blog

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女儿点的菜--三色土豆丝

现在的孩子是一点儿也不能得罪，在吃的方面，每天都要听从她的意见。这不，今天她点了这道三色土豆丝。我觉得现在的孩子都喜欢吃点五颜六色的东西，这不光是增强食欲，而且颜色上还吸引他们。女儿还点了另一道菜，颜色更漂亮，下次上了哈。不是刚买了切菜器吗，当然要用它了。在切土豆的时候，我用的是粗的那种，不过切出来还是非常的细，真不知道那个细的切出来是用来干什么的，好在老公回答让我喷饭，他说切出来的丝是用来穿针的，晕。

原料：土豆2个、胡萝卜半个、青椒1个。

辅料：盐5克、白醋5克、花椒少许。

做法：

1、材料集合照。

2、土豆切丝，胡萝卜切丝，泡在水里放少许醋。

3、青椒切丝。

4、锅内放少许油，小炸花椒，有香味，取出花椒。

5、放入盐5克。

6、倒入三丝小炒片刻，放入白醋即可。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/80122195.html