2012/2/8 13:26

食尚小米 blog

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鸭血

中医认为，鸭血有利肠道通便、清除肠垢之功效。鸭血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种帮助肝脏解毒、清肠的分解物，是非常好的补肝食物。

原料：

鸭血、葱、小红辣椒、盐、胡椒粉、五香粉、绍酒。