2012/2/8 13:24

食尚小米 blog

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彩椒鲜虾碗（1岁半以上的宝宝）。

彩椒推荐理由：

彩椒含有丰富的维生素C，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的品种，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除了维生素C含量未增加外，其他营养成分均会增加5倍，因此熟果彩椒的营养价值更高于青果彩椒。

原料：

红、黄彩椒各1个，鲜虾去皮的虾100克，买的虾仁里有大量的碱保鲜不好不要用，海产品含有大量的锌，锌可以使提高孩子的注意力。

做法：

1、将彩椒切去上半部切成丁，将虾仁、葱姜末煸炒；

2、放入彩椒、盐调味即可，下半部彩椒当小碗盛菜。

小贴士：

1、彩椒颜色好看、营养丰富，可以增添宝宝的食欲。

2、将彩椒上半部切去，用彩椒当作小碗，里面装上炒熟的菜或饭，颜色好看，营养更加丰富。

3、小宝宝可以自己动手安装鲜虾，也可以自己动手去拿吃的。锻炼用手，不感统失调。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100d75q.html