2012/2/8 13:20
因为这种椒颜色鲜艳，样子像灯笼，吃起来甜甜的。所以有人喜欢叫它彩椒，有人喜欢叫甜椒，我们广东人喜欢叫灯笼椒，这是一种非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以生吃也行，熟吃也行，不过不要炒过火。
挑选的时候选：选择外皮紧实、表面有光泽的比较好。
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2012/2/8 13:20
因为这种椒颜色鲜艳，样子像灯笼，吃起来甜甜的。所以有人喜欢叫它彩椒，有人喜欢叫甜椒，我们广东人喜欢叫灯笼椒，这是一种非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以生吃也行，熟吃也行，不过不要炒过火。
挑选的时候选：选择外皮紧实、表面有光泽的比较好。