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茄皮小炒肉

2012-02-08 13:17:54
美丽心情
美丽心情 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

今天上桌的,正是以一道我们平常总容易忽略,甚至丢掉的食材来做的菜——茄子皮,但,茄皮却是很有营养价值的东西。

茄皮小炒肉

材料:茄子皮,猪五花肉,红椒,青蒜、姜。

调料:豆瓣酱、鸡精、糖。

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