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红汤牛腩

2012-02-08 13:17:12

做法:

1、牛腩洗净焯水,再洗去血沫,取高压锅,放入牛腩和香葱结、生姜片,倒水没过牛腩,出气后压二十分钟,备用。

2、西红柿去皮切大块,玉米切块、洋葱切块。

3、炒锅内热油,六成热后依次加入洋葱、西红柿、玉米,稍炒后,将做法(一)的牛腩连汤倒入,盖上盖煮玉米熟烂。

4、加入一罐西红柿酱,加入盐、鸡精、黑胡椒粉调味,再煮开后即可起锅。

红汤牛腩

红汤牛腩

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01007tyg.html

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