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炒紫甘蓝

2012-02-08 13:15:08
无限耀婕
无限耀婕 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精。

做法:

1、先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口感才好。

2、调味汁事先调好。

3、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生,这个时候我喜欢加一点点水,锅里噼哩叭啦的声音很好听,而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。

4、之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

原文地址:http://alicebei.blog.sohu.com/87276031.html

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