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清蒸多宝鱼

2012-02-08 13:14:28
小咕嘟上菜
小咕嘟上菜 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

喜欢清蒸鱼的鲜嫩口感,更别说是多宝鱼的美味了!

材料:

鱼、料酒、葱丝、姜片、鸡精、少许盐、葱丝、辣椒、尖椒、豉油、酱油、香油和色拉油。

方法:

1、将鱼收拾干净后,放在盘上,撒上料酒,葱丝,姜片,鸡精,少许盐,上锅蒸大约十分钟取出。

2、把水控干,上面的东西全部取下来,放上新的葱丝,辣椒,尖椒,豉油,酱油等。

3、锅内倒入少许香油和色拉油,冒烟后最后淋在鱼身上即可!真的很香啊!

原文地址:http://w9696.blog.sohu.com/17840475.html

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