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韭味虾河

2012/2/8 13:08

厨房里的狼
厨房里的狼 blog
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韭味虾河

韭,可以选韭菜,也可以吃韭薹,但是韭菜择菜太麻烦,不符合快手的原则,加之最近的韭菜显然不如韭薹吃着新鲜哈。

虾,可以是基围虾,也可以是北极虾,但是基围虾要处理泥线,北极虾可以直接下锅炒,显然更符合快手的原则。

既然是快手主食,那就开炒了,我废话太多了。

原料:

韭薹一小把,北极虾适量,鲜河粉一斤(两人份)

韭味虾河

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