2012/2/8 13:05

一家之“煮” blog

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超级模仿秀，模仿干烧明虾，香！！

材料：

基尾虾半斤，冬笋，肉糜，酒酿，

做法：

1、热锅放油，6成热，把虾放进去爆炒一下，盛出，待用。

2、锅留底油，放入肉靡煸炒，然后加入四川豆瓣酱，泡辣椒，蒜泥，葱花，姜末，酒酿一调羹，美极酱油，糖，鸡精，胡椒粉，冬笋丁，加少许水后放入爆炒过的虾，翻匀后大火烧开，小火焖5分钟，勾芡，淋上明油就可以啦！

超香！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd70100071l.html