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荷叶糯米蒸排骨

2012-2-8
大菜的创意厨房
大菜的创意厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

荷叶糯米蒸排骨

原料:

荷叶8张糯米250克排骨500克、干榛蘑(用干香菇也可)、姜片、老抽一勺、生抽两勺、料酒一勺、盐、糖、鸡精

做法:

1、糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和鸡精腌制2个小时

荷叶糯米蒸排骨

荷叶糯米蒸排骨

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