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番茄菜花

2012-02-08 13:03:34
*睡美猪*
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

非常爽口的菜 尤其和肉菜搭配更是酸甜可口

如果喜欢番茄味道更浓也可以多加番茄沙司或者番茄酱 勾芡的时候淀粉多一些

颜色就会看起来更红 味道也更浓了

做法:

菜花洗净掰成小朵  用滚水焯一下 淋干水分备用

锅中油热后放入姜末爆香 再放入番茄沙司或者番茄酱  白糖(用番茄酱要多加白糖)

加盐 鸡精 再放入菜花翻炒 均匀上色后再加水淀粉勾芡就OK了

番茄菜花

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