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蚝汁杏鲍菇

2012/2/8 14:31

授权原创博客:资深美女
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

蚝汁杏鲍菇

原料:杏鲍菇300克、五花肉50克、青红椒各1个、葱、姜、蚝油,酱油,料酒,水淀粉、盐、糖。

做法:

1、杏鲍菇切片,葱姜切末,青红椒一个切斜刀块;

2、木耳泡开,洗净;

3、油锅烧热,放入葱姜末煸出香味,放入五花肉煸炒;

4、然后倒入杏鲍菇、木耳略炒;

5、再将青红椒倒入锅中,调入料酒、酱油、蚝油,翻匀就可锅。

私房话:

1、加了蚝油、生抽菜已有咸味,可不再加盐。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-99718-do-blog-id-154609.html

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