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五大名面之-热干面

2012/2/8 17:47

4、榨菜,酸豆角香葱切碎。

中国五大名面之-热干面

5、喜欢吃辣的,可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。

中国五大名面之-热干面

6、最后,把芝麻酱,用香油,老抽,生抽,盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中,煮大约1分钟,熟了即可,不要煮太软。捞出后盛入碗中,浇上拌好的酱汁,撒上榨菜,酸豆角和香葱,趁热拌匀即可。

中国五大名面之-热干面

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160101828m.html

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