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牛奶穿孔方块小饼干

2012/2/8 17:43

子瑜妈妈美食坊
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可以串着吃的饼干-牛奶穿孔方块小饼干

这几天,姐妹们都在研究君之的那款牛奶小方块饼干,有的说做起来太简单了,有的说烤焦了,有的说做出来的跟石头一样的,还有的说做出来的变形了,说的我心里怪痒痒的很,特别想证实下,到底应该是怎么样子的。终于,今天我也做了,昨天晚上烘了一炉,心得体会一大堆,帖子尾部会有主妇心得部分,这里略过。

牛奶穿孔方块小饼干

牛奶穿孔方块小饼干

原料:

低面145克、牛奶40克、奶粉15克、糖粉40克、黄油35克、蛋液15克。

做法:

1、将黄油融化成液体,倒入15克鸡蛋,再加入35克牛奶,搅拌均匀;

牛奶穿孔方块小饼干

2、再加入糖粉和奶粉搅拌均匀;

牛奶穿孔方块小饼干

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