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芝麻椒盐酥

2012/2/8 17:36

3、分别加入盐少许,花椒粉少许,倒入适量的色拉油或者其他植物油,到能捏成团的程度。

芝麻椒盐酥

椒盐酥

做法:

1、油皮和油酥各分成12等份。

2、一份油皮包入油酥,收口朝下,擀压牛舌片。

芝麻椒盐酥

3、卷起来,收口向下90度换个方向再次擀压牛舌片。

4、卷起,压平。

芝麻椒盐酥

5、包入馅儿,捏紧收口。整形成圆形。

6、刷蛋水液,撒芝麻,稍微用手压实。175度第二层烤20分钟。

芝麻椒盐酥

芝麻椒盐酥

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_606a996e0100jius.html

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