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美白菜-蓝莓芋头

2012/2/8 17:33

食尚小米
食尚小米 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

为风华绝代的新娘做一道美白菜-蓝莓芋头

美白菜-蓝莓芋头

原料:

芋头、蓝莓酱、冰糖。

美白菜-蓝莓芋头

做法:

1、将芋头洗净去皮,用挖球器挖成小圆球,象征着团圆幸福;

2、将芋头球放入水中略煮,加入冰糖,象征着甜甜蜜蜜;

3、将煮好的芋头沥干放入盘中晾凉;

4、将芋头两个一对摆成一组,倒上蓝莓酱即可,象征着成双成对。

美白菜-蓝莓芋头

这道甜品是为了那位风华绝代的美丽新娘做的,希望她能永远美丽幸福,祝福申雪赵宏博此生幸福!新娘在那一天总是最动人的,希望结了婚的申雪也越来越美丽。

芋头的营养:

1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;

3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力,并且具有美白抗皱的功效。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

美白菜-蓝莓芋头

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100l25c.html

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