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2012/2/8 17:29
夏日去暑的上佳之选--水果龟苓膏
龟苓膏性温和，不凉不燥，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。特别是炎炎夏日，龟苓膏对因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等有很大的缓解作用。夏日去暑的饮品很多，凉茶、冰粥、米茶……龟苓膏无疑也是解暑去火的上佳之选。
原料：龟苓膏粉、红啤梨、木瓜。
做法：
注：
1、熬龟苓膏时，要不停搅拌，以防粘锅。
2、选广西梧州生产的龟苓膏粉比较好。
龟苓膏的主要原料料取自龟板和土茯苓。龟板是名贵的中药，可清热解毒；土茯苓则可去湿。当然，对于龟苓膏而言，仅仅是龟板和土茯苓还不够，在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。
龟苓膏的吃法很多。熬好龟苓膏，将膏体切成小块，随意搭配各种水果、酸奶、蜂蜜、椰汁等，就可享受到各种不同的口味。一小口一小口地吃，细嫩爽滑，入口即化，好不惬意！
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、孕妇不宜食用。