2012/2/8 17:26

烟火间blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

休闲小食-怪味花生

接下来的这道怪味花生就更简单了～～

原料：

花生。

做法：

1、花生仁和冷油一起下锅，小火慢炒至表皮颜色变深，捞起晾凉；

2、准备一个怪味汁：芝麻酱+生抽+香醋调开（生抽和香醋的比例是1：1），加少许糖、胡椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜末，想吃辣的再加点辣椒油，调和均匀即可。

酸甜麻辣香，五味俱全的滋味，让普普通通的油炸花生米变得很独特～～

原文地址：http://yanhuojian.blog.sohu.com/156053894.html