客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 巧做香酥多汁的煎饺

巧做香酥多汁的煎饺

2012-02-08 16:10:04
美丽心情
美丽心情 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

巧做香酥多汁的煎饺

材料:精面、猪肉、鸡脚、葱、姜。

调味料:

馅用:盐、鸡精、胡椒粉、香油、料酒、糖。

皮用:黄油、塔塔粉。

做法:

饺皮:

1、在正常的和面方法中加入少量的黄油(黄油越多皮越酥)和塔塔粉(一斤面约2克)。

2、揉匀后盖上湿布饧发。

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多