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香醇黑巧克力蛋糕

2012-02-08 16:07:53
CANDEY
CANDEY blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

香醇黑巧克力蛋糕

香醇黑巧克力蛋糕

原料:

低粉90克、黑巧克力110克、黄油30克、鸡蛋3个、糖60克、牛奶60克。

准备工作:

1、将黑巧克力掰碎或切碎,和黄油一起放入容器中,隔热水或微波融化。

2、将蛋白和蛋清分开备用。

3、将低粉过筛两次。

模具:

六寸圆模。

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