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酸甜菠萝饭

2012-02-08 16:06:36
puppy在厨房
puppy在厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

曾经做过很复杂的菠萝饭,就是把菠萝一切两半,挖出里面的果肉,和米饭一起蒸熟,然后再用菠萝壳当盛器那种。这样做倒是省却了洗碗的麻烦,可是挖菠萝肉太费劲儿了!最近又忙又累的,得,咱也不搞这情调了,索性跟大米一起放电饭煲里,插上电就等着“咪西”了,味道也不赖,酸甜又开胃,简单又快捷!

材料:

大米、糯米(大米和糯米的比例为1:1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、冰糖(可多放些)。

酸甜菠萝饭 

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