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柠檬蛋白甜饼派

2012/2/8 16:01

允宁的自由主义大厨房
允宁的自由主义大厨房 blog
美食中国授权原创博客
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柠檬蛋白甜饼派

材料:

1个大柠檬的柠檬皮及柠檬汁,细砂糖200g,黄油25g,玉米淀粉3小匙,蛋白3个,蛋黄3个,盐1小撮,塔塔粉1小撮

万用派皮1份,做法见迅速被消灭的椰子奶油挞(附万用酥脆挞皮的作法)

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