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油炸香蕉

2012-02-08 15:39:45

原料:

主料:香蕉4个、鸡蛋2个

配料:淀粉、植物油、精白糖适量

做法:

1、把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。

2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。

特色:

外脆里嫩,清香不上火

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