客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

木耳蒸蛋

2012/2/8 15:50

5、枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。

可直接食用,看看,蛋蒸好后木耳都沉了

木耳蒸蛋

木耳蒸蛋

菜品特色

鸡蛋嫩滑,木耳爽脆,枸杞子清甜;鲜嫩可口,营养丰富。切碎的木耳亦适合老人及小孩子食用。

蒸蛋小窍门

1、拌蛋液的须是温开水或凉开水

2、蒸的时候,锅盖不要太密,可用筷子隔开一条缝

这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑!

原文地址:http://yun11.blog.sohu.com/35469857.html

最受欢迎的家常菜

更多