2012/2/8 15:48

皮料：

澄面100g、玉米淀粉40g、开水、食用油10ml、绿茶粉、果珍粉、葡萄原汁、美禄巧克力味麦芽饮料粉

1、水烧开后倒入澄面中，将面烫熟

2、加入玉米淀粉、食用油揉透，分成五份，比例随意，用四份面团分别加入绿茶粉、果珍粉、葡萄原汁、美禄粉揉透

3、把五个面团混合在一起，搓成条，掐成小剂

4、再将小剂揉圆、压扁，包上奶黄馅

5、蒸锅烧开后，大火蒸5分钟即可。

备注：我的每个半成品重量差不多是40g一个，一共做了十二个

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