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芝麻香煎苹果--补钙

2012/2/8 17:56

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食全食美的五味人生 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

还有几天就是六一儿童节了,我和王同学为儿子准备了三件礼物:一套很全面的科普丛书,一个很潮的小书包,还有一张音乐会的入场券。想到小宝贝甜甜的吻,内心就充满了力量,昨天就一直寻思着博客上回来的第一篇写些什么内容呢,突然看到买了很久的饼干模具,正好是大中小三个小人手拉手的模样,想到宝贝很喜欢吃芝麻,火龙果里边和猕猴桃里边他都管叫芝麻,主题就用芝麻做一道简单又便捷的营养小点心吧,宝贝看到一定超级开心哦。

芝麻香煎苹果

原料:

苹果一个、小人模具、面粉、泡打粉、白糖、黑白芝麻适量。

做法:

1、先将苹果切成厚薄均匀的片状,然后用模具刻出模型;

2、将适量面粉,一勺白糖,一小勺泡打粉一起搅拌成面糊;

3、将切好的苹果放入面糊中,均匀裹上就可以了;

4、将裹了面糊的苹果放在一个平盘中,裹上两种芝麻;

5、平底锅入油,5成热时放入苹果,两面煎至焦黄即可食用。

芝麻香煎苹果

茜子私房话:

这道5分钟的补钙小点心不仅外观可爱,操作简单,而且还可以跟宝宝一起动手操作享受DIY乐趣哦。

口感外层酥脆,而里面的苹果则被煎得软软香香的,混合着芝麻的香气小宝贝不爱都难哦,芝麻的含钙量是所有食物中含量最高的,在春夏多食用芝麻,虾皮,紫菜,小鱼干等高钙食物,多晒晒太阳,宝贝们会轻轻松松长高个子哦。

芝麻香煎苹果

PS:

黑白芝麻最好选超市里全熟包装的,也可以买生的回来自己炒制后用密封罐密封起来,或做成芝麻酱添加在早餐牛奶或醮面包食用。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde250901017vjl.html

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