2012/2/8 17:55

子瑜妈妈的主妇心得：

1、皮子擀的薄掉，吃的时候口感好，和面的时候加点盐，皮子更筋道；

2、大人吃可以蘸醋辣汁吃；

4、包好的烧卖一次吃不完可入冰箱保存.取一大盘子，撒上干面粉，将烧卖互不粘连的码放整齐，入冰箱冷冻室，等1个小时之后，烧卖都冻硬了，可将烧卖装入保鲜袋子，再次入冷冻室保存着；

5、冷冻过的烧卖在煮的时候都要记得用小火烧，慢慢地加热。

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