客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 凉菜菜谱 > 酸辣鸡胗

酸辣鸡胗

2012-2-8
拉布拉多鱼
拉布拉多鱼 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

看好多mm最近都在做酸辣虾,看得自己直流口水,可惜去买虾子的时候发现都不是很新鲜,无奈馋虫上来了,怎么也驱赶不走,于是自己瞎鼓捣了这么一个酸辣鸡胗,虽然不及虾子的鲜美,但味道也超级棒滴!

酸辣鸡胗

酸辣鸡胗

原料:

鸡胗;

配料:

野山椒、红椒、柠檬、白醋、糖、盐。

做法:

1、鸡胗洗干净,开水锅中加香叶与黄酒,放入洗干净的鸡胗中火煮熟;

2、将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉,然后切片,放入密封容器内;

3、将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了。

酸辣鸡胗

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc010004xj.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多