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菠菜三文鱼芥末堆

2012-02-08 14:55:20
食尚小米
食尚小米 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:菠菜、胡萝卜、熟芝麻、三文鱼、西红柿。

调料:香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精。

菠菜三文鱼芥末堆

做法:

1、菠菜焯水捞出过凉,切小段成堆,(小妙招----焯水时放少许碱面可以使野菜翠绿也可以是我们的胃呈弱碱性健康。)

2、西红柿切小丁,三文鱼切条。

3、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁,装入小瓶。

4、挤在三文鱼垫底的野菜堆旁,撒熟芝麻和西红柿粒、即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100c54b.html

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