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桂花糯米藕

2012-02-08 14:54:39
小咕嘟上菜
小咕嘟上菜 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

糯米、莲藕、红糖、红枣、桂花蜂蜜。

制作方法:

1、用温水泡糯米,大概半小时。

2、莲藕洗净后去皮切掉头上的蒂,不要丢了。

3、将泡好的糯米用筷子捅进藕眼里,捅实后,把刚才切下的蒂盖上,用牙签固定。

4、放水,加红糖及洗好的红枣,把藕放入。大火烧开后改小火煮1小时。捞出晾凉。

5、把做好的藕切片,摆在碟上。然后浇上桂花蜂蜜。

原文地址:http://w9696.blog.sohu.com/78186094.html

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