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糖醋青萝卜丝

2012/2/8 14:46

原料:

青萝卜400克,香油10克,白糖30克,米醋20克,精盐3克。

做法:

1、将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水过一遍,控净水分装盘。

2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。

糖醋青萝卜丝

烹饪关键:

用凉开水将萝卜丝浸洗后,要把水控净。

特色:

酸甜脆嫩,爽口。