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芹菜卷

2012-2-8

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

这个菜菜很简单,做起来有点复杂甚至多余,但我享受复杂的过程和简单的结果,我开心!

做法:

1、豆腐皮切成方块,焯水备用

2、芹菜杆洗净,切丝,入盐水锅中焯熟,捞入清水中拔凉,沥干

3、用豆腐皮包裹芹菜丝码盘,放入尖椒丝

4、再把准备好的大酱与辣椒油拌匀,入碟,蘸食即可。

芹菜卷

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/50633782.html

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