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蜂蜜桂圆大枣茶

2012-02-08 18:17:15
美丽心情
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未经作者许可,不得转载或摘编

蜂蜜桂圆大枣茶

材料:

干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。

做法:

1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。

2、桂圆去壳去核。

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。

4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。

5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。

6、放入干净的玻璃瓶中封存。

7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

蜂蜜桂圆大枣茶

蜂蜜桂圆大枣茶

经验分享:冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100bkcm.html

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