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2012/2/8 19:08
豆腐宴.古长城
这就是柳沟豆腐宴的火盆锅。砂锅里最上面一层是熏肉，下面是各种豆腐、粉条之类，砂锅下是炭火炉子，一边烧着一边吃挺热闹的，但味道嘛，一个字——咸，两个字——骺咸。
北京延庆柳沟的豆腐宴名气很大，之前一直没去过，这次趁着过年一家人决定去尝试一下。去之前我在网上查了一下，名气比较大的是5号院、15号院、50号院等，我估摸着整村都做豆腐宴每家应该都差不多，又考虑能在炕上吃饭，就定了45号院。
这一桌就是豆腐宴了，不用点菜，19元/人，烤串什么的单点。人还没坐稳菜就呼啦啦上齐了，看着挺热闹其实没啥可吃的，凉菜看着可疑、主食也不新鲜，据说所有的东西都管够吃，但我们唯一想加的煮红薯人家还说没有了，这豆腐宴我看也就吃个热闹，兴许那几家名气大的院子东西好吃也未曾可知，有机会再去试试吧。
坐在热炕上吃饭的气氛的确不错，喝酒吃肉、暖暖呼呼、热热闹闹，和过年的气氛也呼应，虽然坐久了炕头屁股疼，不过小朋友们想坐想玩儿想睡到是挺自由的。