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2012/2/8 19:07
对于南宁本地的川菜，曾经和一帮四川人狠狠地评论过，那帮喝了几杯微醉的四川人对于南宁的川菜不屑一顾，那时我还死撑：“其实菜根香的川味都很正的！”
又有一年多不到菜根香开饭了，曾经那里是我的大饭堂，离我家实在是太近了，只要有朋友来访，首选一定是菜根香，不知道怎么说，我相当欣赏菜根香的精神：“吃得菜根，万事可为。”
当然，还有那里的老坛子菜根，真的百试百爽。
新近增加了一些花式开胃前菜，这道花式萝卜酸，相当脆口，色泽也很诱人，不亲自尝试的话，要本看不出是一盘大萝卜，我最初还以为是一盘炒螺肉呢。入口才知上了当，不过口感绝对是不后悔的，赞一个！
冷盘麻辣鸡，嗯，一直都是菜根香的主打，有一贯的水准，肉质爽脆，麻辣鲜香，嘻嘻，就是分量少D，我算是落筷早的，只分得一块肋骨。