荔枝猪肚汤的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2007-7-23 22:04:59

材料：

猪肚一个，荔枝干六粒。

调料：

生姜两片，精盐少许。

做法：

1、洗净猪肚，去异味；荔枝干去外壳。

2、把姜片放入猪肚内。

3、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料中火40分钟，下盐调味即可。

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