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鱼生饭团

2012/2/8 18:44

做法:

图1、三文鱼肉洗净擦干后切成长条鱼生片备用;

图2、取一15ML量勺,在内壁薄薄抹上一层色拉油;

图3、放入一半寿司饭,中间按空;

图4、加入甜咸萝卜丁;

图5、上面裹上寿司饭;

图6、倒扣在切好的黄瓜片上未计入材料;

图7、轻轻取下量勺,制成球形饭团;

图8、饭团下部围上一圈三文鱼片,制作完成。

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