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意大利沙拉

2012/2/8 18:43

摆渡厨房工作室
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意大利面没啥说的,想介绍一下这道沙拉,马苏里拉芝士(mozzarella,原产意大利,以水牛奶为原料,吃起来有一股很香的奶味)番茄配意大利油醋汁,这道菜是意大利最著名的沙拉,一般的西餐厅都有买,就像中餐馆都有鱼香肉丝一样的普遍,这沙拉制作起来那是相当相当的简单,只要原料齐全,无需技术含量就可作出。

意大利沙拉

原料:

之士、番茄、香草鲜紫苏叶、醋、橄榄油、黑胡椒、盐。

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