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韩式烤牛肉

2012/2/8 18:43

小雅之私人小厨
小雅之私人小厨 blog
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原料:

牛肉片适量、盐、白糖、酱油、料酒、香油、香葱碎、油适量、韩国蒜蓉辣酱、蒜片、生菜适量。

做法:

1、把所有调味料(盐,白糖,酱油,料酒,香油,香葱碎的比例为2:2:5:2:2:1),拌在一起加入牛肉中,腌制一小时。

2、平煎锅热,刷薄薄的一层油上去;平放入牛肉,待一面变色后再翻另一面。

3、牛肉熟后出锅,剪成合适大小,和韩国蒜蓉辣酱,蒜片一起,用生菜卷着食用。

韩式烤牛肉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100bdcx.html

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