烤鸡肉的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-7-14 12:41:56

烤鸡肉

原料:

鸡胸肉300克、色拉油1大匙、西兰花200克、玉蕈1袋、小西红柿8个、盐、胡椒各少许、A(奶油蛋卷冰淇淋半杯、蛋黄酱油1/3大匙、料酒、胡椒各少许)、混合奶酪60克。

做法:

1、鸡肉切成大块,撒上盐,加热油后放入鸡肉炒熟。

2、西兰花先在开水中焯一下,玉蕈分成小块。

3、用铝箱做容器,放上①、②和小西红柿,与A混和后浇上奶酪。

4、放入200℃的烤箱,将奶酪烤化即可。

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