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藕丝薏仁绿豆汤-清热消暑

2012/2/8 15:31

烟火间
烟火间blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

天气真热,连续几天都是30多度的高温,该煮些绿豆汤来消消暑了~~

喜欢在煮绿豆汤的时候加些薏仁。薏仁是一种很天然的美容食品,常吃可以使皮肤光泽细腻,特别是脸上容易长痘痘的mm多喝点薏仁水可以清热排脓,比涂涂擦擦的效果来得好,我自己更相信这样由内而外的调理呵。

今天煮薏仁绿豆汤的时候,还刨了些莲藕丝加进去,莲藕中富含淀粉,使原本的清汤寡水变得比较粘稠,而且还多了一股淡淡的清香,很解暑气呢~~

藕丝薏仁绿豆汤

藕丝薏仁绿豆汤

原料:

绿豆薏仁莲藕

藕丝薏仁绿豆汤

做法:

1、绿豆和薏米都提前浸泡2、3小时,莲藕洗净去皮刨成细丝;

2、水烧开,把所有原料一同下锅煮熟即可。

藕丝薏仁绿豆汤

我喜欢这样无味的,也可以加点冰糖喝甜的~~

原文地址: http://yanhuojian.blog.sohu.com/173325426.html

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