西洋菜煲陈肾汤
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2007-12-1 13:50:57
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最近天黑得很快，不到6点钟就开始天黑了。白天的变短提醒我们，冬天来了……
每年的秋冬季节，我们都会用西洋菜来煲汤，一来，这是时令菜，二来，秋天气候干燥，燥气盛行，稍有外邪犯肺即会出现燥咳。这汤清热去火，润肺止咳，特别适合秋冬清润养生食用。
西洋菜煲陈肾汤
材料介绍：陈肾3只
陈肾，就是用鸭肾腌制的干货，腌制方法类似火腿。用陈肾煲出来的汤特别的鲜甜。
