法餐礼仪大忌

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2005-3-14 10:50:00

1、切忌吃完饭后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦,只要用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或手指上的油渍,越幽雅越好。

2、切忌座姿懒散, 应该保持一直保持正直,不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。

3、手臂的姿势切忌大大打开,最讨厌的就是支棱着两个上臂干扰你隔壁的人用餐,两个上臂应紧贴身体,进食时身体可略向前靠。

4、切忌乱使刀叉,不要以为摆在你面前的几副用刀叉可以任意使用, 其实他们是有严格的顺序的,要由最外边的餐具开始,由外到内。

5、切忌乱摆乱放用过的刀叉,吃完每道菜,将刀叉四围放,又或者打交叉乱放,非常不礼貌。应该将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

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