送给米桶姐和小秋-蚂蚁上树
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2008-2-14 11:05:24
【蚂蚁上树】
（ 这道菜送给米桶姐和小秋同学！
送给米桶姐是因为，这道菜的粉丝是米桶姐托米桶老爷从韩国给我带来的，除了这个还有好多别的礼物啊，以后我慢慢秀~~~~而且那天跟米桶老爷吃饭的时候我们也点了“蚂蚁上树”这道菜，地瓜在此祝福你们新春愉快，08年无论在哪里都平安、健康、顺利！
送给我的闺蜜小秋同学呢，是因为她钦点这道菜，说最近老是想起我们大学毕业前学校外面那家餐馆的这道菜……说起来也勾起我某段尴尬的回忆哈！算了算了，满足了你的要求，这次学会了哈！）
材料：
红薯粉丝1把 肉末100克
调料：
郫县豆瓣1汤匙 生姜3片 蒜末1汤匙 葱花1汤匙 高汤4汤匙（约50毫升） 花椒1小把 干辣椒3条（切段） 老抽1汤匙 味精少许 花椒粉1茶匙
