授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
西芹去皮，切片，用开水烫一下，
鲜贝又叫带子，用刀片两片，用盐，酒，湿淀粉拌一下。
锅下油，然后放入带子滑熟，用小火，油不要太热。
然后用盐，味精，糖，酒，一炒就好了。
原文地址：http://yancnjp.yculblog.com/post.916706.html
