丝瓜皮炒木耳
□ 食尚煮妇 ‖ 食尚煮妇 2007-9-28 9:17:41
授权原创博客：食尚煮妇
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
原料：
丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头
做法：
木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国]
先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）
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丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头
木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国]
先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）
